こんにちは。チョコレートジャーナリスト、ショコラコーディネーターの市川歩美です。 12月28日（本日）発売「婦人画報」2月号で、日本のチョコレートの歴史、カカオをめぐるサステナブルな取り組みについて執筆しました。 &nb … 続きを読む 日本のチョコレートの歴史と変遷「婦人画報」2月号で書きました