チョコレートジャーナリスト、ショコラコーディネーターの市川歩美です。 グランド ハイアット 東京がオリジナルチョコレート「Grande H」を作り、使用しています。カカオバリー社へ、ペストリー料理長 金子浩さんが実際に赴 … 続きを読む グランド ハイアット 東京のオリジナル製菓用チョコレート『Grande H』