市川さん＿扉 2020/12/10 この記事を書いている人 - WRITER - 市川歩美 ショコラコーディネーター®/チョコレートジャーナリスト® 詳しいプロフィールはこちら この記事を書いている人 - WRITER - 市川歩美 ショコラコーディネーター®/チョコレートジャーナリスト® 詳しいプロフィールはこちら 関連記事 - Related Posts - カフェ コヴァ ミラノのクリスマスケーキ2020 ラ・メゾン・デュ・ショコラ ビーガンチョコレートを発表 「ガナッシュ ビーガン」 パスカル・ル・ガックのパフェ 2020年秋の新作はマロンと洋梨のマリアージュ 夏チョコが続々登場！チョコレートのひんやりアイススイーツ３選 最新記事 - New Posts - ヴァローナとはどんなブランドなのか？ 2022年でヴァローナは創業100年 フランク・フレッソンさんはどんな職人だったのか（限定公開記事） 「ふみこんだチョコレートジャーナル」をスタート フランク・フレッソン（Franck Fresson）さんがお亡くなりになりました。フランク・フレッソンについて書きます。
