ブノワ・ニアン市川歩美 2020/11/16 この記事を書いている人 - WRITER - 市川歩美 ショコラコーディネーター®/チョコレートジャーナリスト® 詳しいプロフィールはこちら この記事を書いている人 - WRITER - 市川歩美 ショコラコーディネーター®/チョコレートジャーナリスト® 詳しいプロフィールはこちら 関連記事 - Related Posts - グリーンビーントゥバーチョコレートの2022年夏パフェ第二弾は「マンゴー＆パッションフルーツ」 チョコミントの由来は？日本でいつから始まった？世界のチョコミント は？（東洋経済オンラインで書きました） 八幡屋礒五郎「七味のチョコレート」（日本経済新聞で書きました） パトリック・ロジェの彫刻とアートについて（2019ハロウィン） 最新記事 - New Posts - ヴァローナとはどんなブランドなのか？ 2022年でヴァローナは創業100年 フランク・フレッソンさんはどんな職人だったのか（限定公開記事） 「ふみこんだチョコレートジャーナル」をスタート フランク・フレッソン（Franck Fresson）さんがお亡くなりになりました。フランク・フレッソンについて書きます。
