70DC7ADB-F7BB-4980-961D-B9367BEFB684 2020/09/24 この記事を書いている人 - WRITER - 市川歩美 ショコラコーディネーター®/チョコレートジャーナリスト® 詳しいプロフィールはこちら この記事を書いている人 - WRITER - 市川歩美 ショコラコーディネーター®/チョコレートジャーナリスト® 詳しいプロフィールはこちら 関連記事 - Related Posts - TBSテレビ「グッとラック！」でバレンタインチョコレートをご紹介 カカオ研究所のチョコレートを使った料理ソース「カカオモレ」 パスカル・ル・ガックの桃とレモンバジルのパフェ「パルフェフルーリー ペッシュ」に感涙 LA CASA DI Tetsuo Otaについて日本経済新聞で書きました。 最新記事 - New Posts - ヴァローナとはどんなブランドなのか？ 2022年でヴァローナは創業100年 フランク・フレッソンさんはどんな職人だったのか（限定公開記事） 「ふみこんだチョコレートジャーナル」をスタート フランク・フレッソン（Franck Fresson）さんがお亡くなりになりました。フランク・フレッソンについて書きます。
